自Alessandro Michele擔(dān)任品牌創(chuàng)意總監(jiān)以來(lái),Gucci大膽的、多樣化的創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)為其博得了不少話題熱度,也使得Gucci成長(zhǎng)為最受消費(fèi)者歡迎的奢侈品品牌之一。而在最近揭幕的佛羅倫薩的Gucci Garden中,Gucci又給消費(fèi)者們帶來(lái)了新的創(chuàng)意:一家餐廳。
Gucci Garden的選址為Gucci此前的博物館,并在這一基礎(chǔ)上做了改善,品牌從1921年至今的標(biāo)志性經(jīng)典設(shè)計(jì)都被包含其中,在1月10日已經(jīng)向公眾開(kāi)放。Gucci Garden可以看作是Gucci互動(dòng)性質(zhì)的主題博物館,共包括四個(gè)部分:Gucci Garden Galleria展覽設(shè)計(jì)區(qū)、市集形式的精品店、電影院和Gucci Osteria餐廳。
Gucci Garden Galleria展區(qū)
Gucci Garden Galleria展區(qū)有兩層的空間,展示了Gucci 的服裝、錄像裝置和手工藝品等內(nèi)容。展示中弱化了時(shí)間概念,而是通過(guò)對(duì)不同系列涵蓋元素、主題等作為分類(lèi)呈現(xiàn)的標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)也在呈現(xiàn)的過(guò)程中對(duì)這些元素做了很好的整合。
而精品店共有兩家,其中一家店內(nèi)將出售為Gucci Garden定制的系列服飾,包括特殊材質(zhì)的鞋子、手袋、連衣裙和其他配飾等,該系列也將不會(huì)在其他專(zhuān)賣(mài)店內(nèi)出售。除此以外,Gucci Décor家居系列也會(huì)在這里出售。而另一家則是售賣(mài)一些精巧的小飾品,方便消費(fèi)者作為禮物來(lái)選購(gòu)。
Gucci Garden內(nèi)的精品店
在Gucci Garden中給人們帶來(lái)最大驚喜的便是Gucci Osteria餐廳。該餐廳邀請(qǐng)了米其林三星餐廳Osteria Francescana的主廚Massimo Bottura作為掌勺,提供的店內(nèi)食物采取自助的方式,可以容納50位消費(fèi)者。其中店內(nèi)的餐具陳設(shè)全部來(lái)自于Gucci Décor家居系列。
Gucci Osteria餐廳
與這家餐廳類(lèi)似的,可以追溯到2015年Gucci在上海環(huán)茂開(kāi)出的全球首家品牌Full-Service餐廳,與Gucci之前開(kāi)設(shè)的咖啡館不同,這兩家餐廳出售的是西式高級(jí)正餐。且在裝潢設(shè)計(jì)上也采取了與以往咖啡館“入鄉(xiāng)隨俗”的不同策略,更偏向于Gucci自身的品牌風(fēng)格,集中表現(xiàn)這個(gè)意大利品牌的品牌理念和個(gè)性。
高端美食與高端奢侈品之間的界限好像變得越來(lái)越模糊,品牌通過(guò)美食零售的方式能夠更好的拉近品牌與消費(fèi)者之間的距離,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌理念的了解,與此同時(shí)也希望能夠借此將消費(fèi)者重新從線上拉回線下,將千禧一代強(qiáng)大的消費(fèi)潛力轉(zhuǎn)化為自己的利潤(rùn)增長(zhǎng)。不過(guò)在這個(gè)過(guò)程中品牌必須注意的一點(diǎn)是,為消費(fèi)者提供的餐飲服務(wù)必須是與產(chǎn)品定位相匹配的,否則結(jié)果可能會(huì)適得其反。當(dāng)然,Gucci并不是唯一一個(gè)涉足餐飲業(yè)的奢侈品品牌,例如2017年LVMH集團(tuán)在巴黎開(kāi)出了第二家高端美食集市La Grande Epicerie de Paris,而Tiffany也在美國(guó)紐約第五大道旗艦店開(kāi)設(shè)了第一家咖啡店Blue Box Cafe并提供早餐服務(wù),包括Chanel、Armani、Burberry、Ralph Lauren等在內(nèi)奢侈時(shí)尚品牌過(guò)去幾年里開(kāi)始試水餐飲界。